2020-07-25 16:09:33嘉政烧腊培训中心--红烧牛腩
红烧牛腩是广东美食文化的一部分。有人说，认识广州就得从红烧牛腩开始，也有人说，没吃过红烧牛腩的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗红烧牛腩，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州...
2020-07-25 16:09:06嘉政烧腊培训-广式烧乳猪
清朝康熙年间，烤乳猪是宫廷名菜，成为“满汉全席”中的一道主要菜肴。随着“满汉全席”盛行，烤乳猪曾传遍大江南北。在广州，烤乳猪在餐饮业中久盛不衰，深受食客青睐。用乳猪为主料制作而成，在旧京食馔中应算是“...
2020-07-25 16:08:44烧腊培训-澳门烧肉
烧腊培训澳门烧肉以其松化、香脆，口感富有层次感，被称为一绝.一块烧肉可以品尝到三种口感，先会感到表皮的香脆，其次会感到脂肪的柔软，最后会感到瘦肉的甘香。...
2020-07-25 16:08:27烧腊培训，烤鸭的正确开肚方式，烤鸭可以煲汤吗？
烧腊培训，烤鸭培训广州烤鸭是十分有名的烧腊菜系之一，针对于烤鸭的做法也是有很多种的，不同的人因为口味不同，所以是可以增加一些调料的，比如说加入柠檬，就可以让品尝者尝到新鲜刺激的味道。那么在吃烤鸭的过程...
2020-07-25 16:08:08广式烧乳猪烤猪的做法简介
烧猪是一道世界菜式，西方古罗马时期就有烤乳猪的说法；而在我们中国，西周时期便已经食用乳猪。传承至今，国内广为流传的烧乳猪以粤菜的烤乳猪最受欢迎。在广东，烧猪（烤乳猪）通常作为祭祀用品，无论是清明时节还...
