2020-07-24 17:09:06烧鸭烧鹅你喜欢吃哪个?看会吃的广东人怎么选择
脆皮烧鸭烧鹅都是广东烧腊的经典出品,但是“身价”却相差甚远,烧鸭卖20元/斤时,烧鹅要卖到40元/斤。广式烧鹅虽然贵,但是却异常畅销。为什么广东人那么喜欢吃烧鹅?...
2020-07-24 17:08:50广东烧腊VS广西烧腊,你会选择哪个来学习?
两广地理位置相近,饮食文化也相近,烧腊是两广地区人们经常消费的食物。说到烧腊,大多数人都会知道广式烧腊、港式烧腊,很少人会知道广西烧腊。所以,有人要学习烧腊技术,一般都会选择来广州中山深圳这些地方学习...
2020-07-24 17:08:34一起抗“疫”!烧腊快餐店如何在这场危机中生存并发展?
2020年最大危机新冠状病毒肺炎依然在影响着人们生活的点点滴滴。可以生活总得继续,一日三餐不可或缺。受疫情影响,人们改变了原有的生活方式,餐厅堂食受到限制,人们更多的选择打包消费。...
2020-07-24 17:08:20广式脆皮烧鸭做法真的像网上说的那么简单?
口感好味道好卖相好的烧鸭真的做法很简单吗?网上有着太多的做法教程了,但是按照这些教程,做出来的烧鸭真的好吃吗?作为在烧鸭培训行业打滚12年多的烧鸭技术培训中心,嘉政得说“不要想的太简单了!”...
2020-07-24 17:08:11继承传统推陈出新,广式脆皮烧鸭培训做法有什么新变化?
广式脆皮烧鸭有着长远的发展历史,做法也相对简单稳定。但随着现代人对食物要求的提高,脆皮烧鸭也有了一些新变化。...