2020-07-24 17:14:22烧腊技术学完回去,烧炉不知道怎么选择?老师再教你几点!
很多学员反应,市面上销售的烧腊炉跟培训学校里面的烧炉有很大区别,买回去要么不会用,要么用不好。市面上烧腊用炉选择太多,煤气烧炉、电烧炉、炭烧炉等,功能相近但却又有所区别,使用方法技巧也不一样。...
2020-07-24 17:13:57广东脆皮烧鸭做得美不美 这几点广式烧鸭做法秘诀很重要
粤式美食在全国各地的普及使得广东烧腊菜式风靡全国,广式脆皮烧鸭作为粤式烧腊的经典菜品,为越来越多的人接受喜爱。烧腊是两广地带流传下来的传统美食,得到居多美食爱好者的追棒。...
2020-07-24 17:13:33讲一下很多人做烧鸭都会忽略的一个问题:缝针操作
很多人说学做烧鸭非常容易,网上那么多做法步骤和技术秘方,照着来就行。但是不做不知道,一做全废掉。即使是到正规烧腊培训机构学习的学员,都会经常性的忽略一些小细节,导致做出来的烧鸭总是有不完美的地方。今天...
2020-07-24 17:13:16红红火火的烧鸡是怎么做的 培训师傅提到烧鸡皮水的重点内容
如何能做出一只红红火火的烧鸡?广州番禺的嘉政广式烧腊培训中心,梁师傅在培训学员的时候,会重点提点以下几个内容。...
2020-07-24 17:12:55怎样烧出味道好卖相好的澳门烧肉 烧腊培训师傅分享得这几点值得
澳门烧肉是广东传统烧腊美食,在传统节日的餐桌上一般都能见到。成功的澳门烧肉是不会吃腻的,皮脆而肉嫩,表皮金黄有光泽,肥肉瘦肉相间,层次分明。如此成功的烧肉,其制作方法也是非常考究的。嘉政烧腊培训学校的...