2020-07-24 18:17:58在烧腊培训课程里,火候撑握的重要性
今天嘉政烧腊培训中心跟大家说说，在烧腊培训课程里火候撑握的重要性。一个烧腊课程里最重要的就是配方和撑火，如果火候没有撑握好会有什么样的后果？ 后果就是你烧出来的鸭子，要么是外面全烧糊了，要么就是外面好...
2020-07-24 18:17:50在广式烧腊培训课程里，实物操作的重要性
今天嘉政烧腊培训跟大家说说，在这个广式烧腊培训课程里实物操作的重要性。一个烧腊培训中心，如果上烧鸭和烧鹅课，只给你一只鸭子（鹅就更不会有了）师傅带着你做一遍，第二天就学别的品种了，这样学员永远都学不会...
2020-07-24 18:17:37学烧腊,怎样才能学到经营细节技巧
学烧腊,怎样才能学到经营细节技巧?!今天嘉政烧腊培训中心跟大家分享一下烧腊店经营细节。学烧腊并不仅仅是学会做出烧腊产品那么简单，学烧腊，产品做得好当然重要，但如果产品做出来了，卖不出去也是白费，那么在经...
2020-07-24 18:17:22做饮食,调味料的使用也讲究技巧
今天嘉政跟大家说说，味精的使用技巧。一个好的师傅，他不应该仅仅是会做烧腊，特别是在五星级酒店担任过烧腊总厨的师傅，就说我们嘉政烧腊培训梁小刚师傅，他不仅精通烧腊、各种卤味的制作方法，他对粤菜更是有他独...
2020-07-24 18:17:04嘉政烧腊培训与大家分享“炉具是怎么挑选的”
今天嘉政烧腊培训跟大家说说炉具是怎么挑选的；一个烧鹅炉，从几百元到几千元都有，但它并不是越贵越好用，挑选一个性价比高的就可以了。 那么，用什么材质的才是性价比最高的？很多人说嘉政烧腊培训中心的学费为什...
