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烧腊店利润怎么样?烧腊的利润有多少?
2020-12-28 作者:嘉政烧腊  来源:烧腊培训  浏览次数:
烧腊店利润怎么样?在广东生活的消费者对烧腊都是特别的喜欢,独特的风味,制作讲究获得了广大消费者喜欢。烧腊之所以可以让每一位消费者回味无穷,主要还是在制作上也是非常的独特,外焦里嫩,口感有点甜,受到很多消费者的喜欢。产品的种类也是特别的多,消费者可以大饱口福一次。来到当地游玩的消费者在回家之前都会购买烧腊带回去让家人一起品尝一下。每年的销售量也是十分的惊人,收入也是非常可观的。那么烧腊的利润有多少?

烧腊的利润有多少

烧腊店利润怎么样?烧腊的利润有多少?

因为烧腊不分季节均可加工销售,永不过时,其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。因此,以港式烧腊为主题的快餐店其实是一个很好的小本投资项目,利润较高,而投资成本相对偏低。开烧腊快餐店卖烧鸭饭,毛利润在60%以上,烧鹅饭毛利润在65%以上,像白切鸡、葱油鸡饭、卤水大肠、隆江猪脚饭等也是大同小异。

按每斤活鸭6元计算,进货鸭子一般7斤左右,那么就是40多元一只活鸭。一只鸭子做成烧鸭,能做10份烧鸭饭,价格卖15元一份,那么一只烧鸭共能卖到150元左右。如果一家烧腊店每天能卖掉10只烧鸭,那它一天的利润可以达到1100元左右,一个月的利润就30000左右。如果烧鸭店生意好的话,一天卖20只烧鸭并不是难题,加上其他产品的收入,一个月利润上六七万也不难。


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但是,烧鸭店生意做得是否火热,跟你的烧腊技术有很大的关系,如果你的烧鸭口味做的好,你的烧鸭店人流量肯定不会少,所以开烧鸭店要先生意做得好赚钱,你就要有正宗的烧腊技术。学习正宗的烧腊技术,广州嘉政烧腊培训中心就是一个不错的选择!
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