2020-07-24 17:31:34把握住这三点,你也能做出正宗的澳门黄金脆皮烧肉
澳门烧肉正宗做法做出来的成果是黄金脆皮、口感酥脆而不肥腻。网上流传着超级多的澳门烧肉做法,每篇文章都说自己是正宗做法。但是经过我们实验,按照他们的做法做出来的澳门烧肉,完完全全就是买家秀!皮爆不起来,...
2020-07-24 17:31:11广东人都爱吃的蜜汁烧鸡翅怎么做,广式烧腊培训做法值得学习
蜜汁烧鸡翅的做法多种多样,有用微波炉烤的、有用烤箱烤的、还有用传统的木炭烤炉烤的。这三种做法的烧鸡翅相信很多人都吃过,心中也有过对比。小编始终认为,传统的炭烧烤炉的味道更正宗,更符合印象中老广东的味道...
2020-07-24 17:30:11老广东手把手教做广式烧腊烧鸭,技术培训到家什么都好说
在嘉政,黄福豪师傅每天都要带领20多个来自全国各地的学员学习烧鸭的做法。学员们有来自东北的、新疆的、浙江的、甚至是马来西亚等东南亚地区国家的,他们都因烧鸭而结缘,回到广州来跟随深耕烧腊技术20多年的老师傅...
2020-07-24 17:29:55肉香也怕巷子深!新手老板怎样利用营销手段捧红烧腊店
古人云:“酒香不怕巷子深”,这句话在信息传播严重缓慢的古时候是非常有道理的一句话。但是,在商品服务同质化严重、信息传播迅速的今天,实际情况是“酒香也怕巷子深”。所以,不管在哪里,人群聚集、人流量庞大的...
2020-07-24 17:29:44皮水并不是一切,烧腊培训烧鸭火候得学会把握
做广式烧鸭,讲究的是脆皮效果,很干香的那种,还有色泽要红润诱人;好的鸭子,到底烧鸭火候如何控制,才能把烧鸭烧得干,但又不黑呢!...